HAMBURGER

Simdi diyeceksiniz ahhh cok kolayyy... Olsun belki bilmeyenler vardir :)




MALZEMELER ( 6 Kisilik )

• Yarim Kilo Kiyma
• 1 Adet Sogan
• 1 Adet Carliston Biber
• 3 Dis sarimsak
• 6 Adet Hamburger Ekmegi
• 3 Adet Domates
• Marul Yapragi
• Maydanoz
• Kornison Tursu ( Tatli ve Sirkeli )
• Hardal ( Istege Bagli )
• Ketchup ( Istege Bagli )
• Tuz
• Karabiber
• Kirmizi Pul Biber
• Kasar Dilim Peynir

YAPILISI

• Kiymanin icine sogani, sarimsaklari, carliston biber, maydanozu, tuz, karabiber ve kirmizi pul biber ekleyerek yogurun.

• Kiymayi hazirladiktan sonra alti esit parcaya bölerek köfteler hazirlayarak kizartin.

• Hamburger ekmeklerini ortalarindan keserek ayirin.

• Firin tepsisine Hamburger ekmeklerinin altlarini dizin. Üzerlerine arzuya göre hardal ve ketchup sürün.

• Hardal ve ketchup´un üzerine marul yapraklarini yerlestirin, onun üzerine ince ince kestigimiz kornison tursularini ve onun üzerine yuvarlak olarak kestigimiz domatesi yerlestirelim. (Aslinda istege bagli nasil caniniz arzu ediyorsa o sekilde yerlestirin :) )

• En üste kizartigimiz hamburger köftesini ve ince dilimlenmis kasar peynirini yerlestirin. Bütün bu islemleri yaptiktan sonra üst hamburger ekmekleriyle kapatin. ( yaziya bak yaaa sanki bilmiyorsunuz daha sonra onun üzerine ekmek geldigini :) hahaha )

• Daha sonra firinda yaklasik 15 dakika isitinki peynirler hafif erisin.

• Firindan cikardiktan sonra yagli hamburger kagitlarina sarin (yumsak kalmasi icin)

• Sicak olarak servis yapin.

• Afiyet Olsun :)

Tabi yaninda Patates Kizartmasinida unutmayin :)