3 Mayıs 2011 Salı

MANGAL KÖFTE





MALZEMELER
  • 1 Kilo Kuzu Kiyma
  • 2 Adet Büyük Boy Sogan
  • 4 Dis Sarimsak
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Yemek Kasigi Özel Kuzu Köfte Baharati
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Cay Kasigi Kekik

YAPILISI

  • Kiymayi hazirlayacaginiz kaba alin ve icin kekik, özel kuzu köfte baharati, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Soganlari ve sarimsaklari kücük kücük dograyin.
  • Maydanozuda ayni sekilde kücük kücük dograyin.
  • Sogani, sarimsagi ve maydanozu kiymaya ekleyin ve 2-3 dakika sürekli iyice yogurun.
  • Daha sonra elinizle kücük yuvarlak sekiller vererek yaktiginiz mangalda altli üslü cevirerek pisirin.
  • Afiyet Olsun


Size Önerim :

  • Unutmayinki kiymayla icine katilan malzeme ve baharatlar ne kadar cok yogurulursa o kadar köftenin tadi güzel olur.



2 yorum:

  1. mmmmmhhhh ne kadar lezzetlidir simdi onlar...ellerine saglik

    YanıtlaSil

Büssürü Yorum Bekliyorum :)

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...