MALZEMELER
- 1 Su Bardagi Pirinc
- 1 Su Bardagi Garnitür ( Havuc, Bezelye, Misir )
- 1 Yemek Kasigi Tereyagi
- 4 Yemek Kasigi Zeytinyagi
- 2 Bardak Sicak Su
- Yarin Limon
YAPILISI
- Pirincleri önceden yarimsaat sicak suda bekletin.
- Tereyagi ve zeytinyagini garnitürlerle birlikte hafif kavurun
- Yarim limon suyunu ilave edin ve hafif karistirin. Limon suyu pirinclerin tane tane olmasini sagliycaktir.
- Pirincleri yikayip süzdükten sonra garnitüre ilave edin ve pirinclerle birlikte 2 dakika kavurun sürekli yavas yavas karistirarak.
- Sicak suyunuda ilave ettikten sonra tencerenizin kapagini kapatin. Pirinlerin suyu kaynamaya baslayinca altini en düsük dereceye getirin. Kapagini kapatin ve 10 dakika dinlendirin.
- Sicak olarak servis yapin.
- Afiyet Olsun :)
